"Заморская лазанья... кабачковая!" — сказал бы герой кинофильма и судорожно сглотнул слюну. Он ведь посольского приказа, этот писарь Феофан, и не обязан понимать, что если вместо макарон мы решили использовать кабачки, то это должны быть непременно цукини. Ну, потому как даже слово (и само понятие) итальянское...

Впрочем, мы просто спасаем наш урожай, коль уж цукини растут среди берёзок средней полосы.

Форель речная (радужная), орех грецкий, гранат сладкий, перец жгучий, лук репчатый, корица, сахар, соль, шафран, мука, растительное масло.

Макароны, грудинка солёная (вяленая), шампиньоны, пармезан натёртый, яйцо куриное, масло оливковое, перец чёрный дроблёный, соль.

Не имея времени в запасе, но имея готовое слоеное тесто и яблоки, этот слоеный пирог с яблоками можно приготовить за 1 час. Но лучше разморозить тесто заранее и дать пирогу постоять перед тем, как поставить в духовку

Печень говяжья, молоко, лук репчатый, картофель, паприка, соль, сухари панировочные, масло растительное, зелень

Вместо сырников на завтрак можно приготовить творожные блинчики. За счет большого количества яиц они гораздо нежнее сырников и по вкусу похожи на оладьи.

Яблоко, перец, кальмары, сельдерей: ингредиенты полезного низкокалорийного салата

Быстрое блюдо из баклажанов получится у человека, который только учится готовить. На выходе — красивое и вкусное кушание

В знакомые оладьи из кабачков добавили сыр и морковку. Попробуйте

Обжаренная морковь и зеленый салат приправлены лимонным соком. Этот горячий салат будет хорошо сочетаться с курицей или котлетами

Овощной салат с винно-оливковой заправкой

Для того, чтобы котлеты получились легкими, мелко нарубите рыбу вручную. Из рыбы, пропущенной через мясорубку, после смешения всех ингредиентов часто получается слишком плотная масса, и в результате слишком жесткие и тяжелые котлеты.