Время приготовления: От 30 минут до 1 часа

Борщ с фрикадельками

Мне нравится готовить борщ с фрикадельками

Жюльен с мягким и твердым сыром

Грибы, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, филе курицы (ветчина из мяса птицы), сыр мягкий, сыр полутвердый, зелень, соль, масло растительное

Карп, запеченный в духовке в сметане с луком

Карп свежий, лук репчатый, сметана, базилик, петрушка, куркума, соль, перец чёрный молотый, тимьян, масло растительное

Картофель, запеченный с луком и чесноком

Простое блюдо из картофеля приправлено тимьяном, луком и чесноком

Клюквенный пирог с яблоками, грушами и орехами

Этот клюквенный пирог делается из простого, очень тонко раскатанного теста. Основу пирога составляет начинка, которую можно изменять в зависимости от того, какие фрукты есть на данный момент. У меня в пироге клюква, яблоки и груши

Креветки в чесночном соусе

Креветки (крупные), белое полусладкое (а ещё лучше — сладкое) вино, соль, сахар, чеснок, тимьян и/или тмин, лимон либо лайм, оливковое масло, сливочное масло

Куриные бёдрышки, фаршированные сыром

Бедро куриное, томаты вяленые маринованные, моцарелла, базилик, перец черный молотый, соль, масло растительное, горчица

Мясо по-бургундски — готовность по-мушкетёрски

Свиная вырезка, лук репчатый, шампиньоны, бекон, вино красное сухое, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, мука.

Овощной суп с мясными фрикадельками

Лук, морковь, сельдерей, картофель, сладкий перец и мясные фрикадельки - основные ингредиенты этого супа. За счет предварительного пассерования овощей получается наваристый овощной бульон. Я готовила этот суп с фрикадельками в мультиварке.  

Омлет с рататуем

Соединив кабачок, баклажан, помидоры и ароматные специи, вы создадите замечательное осеннее блюдо. Попробуйте приготовить рататуй по нашему рецепту. Начините омлет этой полезной начинкой

Палочки с оливками

Палочки из слоеного теста красиво будут выглядеть как закуска, которая порадует Ваших гостей. Можно приготовить такое сытное печенье в качестве основного блюда. Единственный недостаток этой выпечки - она быстро заканчивается

Печень куриная с грибами и петрушкой

Оригинальный французский рецепт предусматривает приготовление этого блюда из утиной печени. Если таковой не найдёте в магазинах, блюдо получается необычным и очень вкусным и с куриной печенкой. 

Пирог из ревеня

Мы используем свежесрезанный ревень, чтобы приготовить нежный витаминный кисло-сладкий пирог. Очень удачный рецепт пирога из листьев кислого гиганта нашего огорода

Пицца с базиликом, фетой и листьями салата

Необычное, полезное блюдо объединяет в себе пиццу и свежий салат

Пицца с оливками

С приготовлением этой пиццы легко справится школьник младших классов, если помочь ему раскатать тесто. Выбирая специи для пиццы, вы почувствуете себя шеф-поваром

Пышная шарлотка с яблоками

Быстрый пирог с яблоками. Дети будут счастливы, если вы предложите им вместо ужина кисло-сладкий свежевыпеченный пирог. В следующий раз они испекут вам такой пирог сами

Рыба "клюнула" на... кукурузу

Рецепт необычный, но получается замечательный суп

Салат из курицы с ананасом, виноградом и грецкими орехами

Куриную грудку варим со ароматными специями, перемешиваем со свежими овощами и фруктами. Легкий и полезный салат

Сванская соль... по-свойски

Сванская соль — давно уже "общая", интернациональная приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, произрастают там. Ингредиенты — соль и различные пряности. Посмотрим, какие именно и в каком соотношении. 

Свинина с черносливом и орехами

Свиная вырезка, лук репчатый, чернослив, майонез, орехи грецкие очищенные, базилик, петрушка, куркума, соль, перец чёрный молотый, масло растительное