Берегись мангала, шеф! И жидких дров...

"Шашлычный сезон" прибавляет работы ожоговым отделениям больниц. Люди страдают не столько от мангала, сколько от того, что стремятся помочь ему разгореться.

 

 

Основная причина шашлычных ЧП — неправильное использование жидкости для розжига. Многие запасаются ею на тот случай, если не удастся разжечь уголь или отсыревшие дрова другим способом, и льют на уже тлеющие. И тут розжиг вспыхивает мгновенно.

А ведь в инструкции четко указано, что нужно смочить угли-дрова, некоторое время подождать и только затем поджигать их.

 


Как правило, у пострадавших обожжены кисти рук и лица: это те, кто успел отскочить от вспыхнувшего мангала. Но бывают и тяжелые ожоги — от 20% до 40% тела, если успела загореться одежда. Но вообще трудно сказать, в момент ЧП что лучше — быть в одежде или практически без нее. Ткань вроде как защищает, но порой и осложняет ситуацию.

Редко, но бывает, что страдают целые семьи шашлычников, в том числе маленькие дети. И это не тот случай, когда они без спросу берут горючую жидкость. Малыши как назло случайно оказываются возле мангала в тот момент, когда родители решают "ускорить процесс".

 

Чтобы избежать беды, постарайтесь соблюдать три нехитрых правила.

Первое: если намерены помочь кулинарничанью розжигом, не покупайте его где попало — есть риск нарваться на контрафакт.

Второе: если в шашлычном сценарии предусмотрена любая горючая жидкость, держите ее подальше от мангала — не оставляйте рядом, при использовании держите на вытянутой руке, другие пусть отойдут подальше. Детям вообще не разрешайте крутиться поблизости!

Третье: читайте инструкцию — она может сберечь вам здоровье и даже спасти жизнь.

 

Вместо шашлыка — мясо. Но сырое

А как действовать, если несчастье все-таки произошло?

Вот советы на все случаи ожогов. Главное в первой помощи — как можно быстрее охладить обожженную поверхность тела. Чем угодно: водой, льдом, куском мяса из морозилки, да хоть брикетом пломбира, если площадь ожога небольшая. Никаких мазей, масла, мочи и т. п. — только охлаждение!

 

В первые минуты пострадавший испытывает сильную боль от ожога, и кожу надо охлаждать, пока боль не пройдет. Если ЧП случилось на берегу водоема, надо сразу бежать в воду; если на даче — окунуться в бочку или хотя бы облиться из ведра. Если вспыхнула одежда, сначала нужно погасить пламя — сбить полотенцем, накинуть одеяло, потом раздеть пострадавшего и охлаждать. И обязательно вызвать скорую.

 

По материалам из открытых источников.