Вырезка говяжья, красное полусладкое вино, сладкая паприка, помидоры, сладкий красный перец, жгучий красный перец, лук красный, лук репчатый, морковь, картофель, кабачок, маслины солёные или вяленые, масло оливковое, щепотка крупной соли и свежий базилик

Капусту можно квасить небольшими порциями и грузинский рецепт квашения капусты со свеклой и сельдереем — один из моих любимых

Ребрышки свиные, баклажаны, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, яблоко кислое, чеснок, красный жгучий перец, мускатный орех, лавровый лист, соль, масло растительное

Говяжья вырезка, солёные огурцы, лук, ветчина (копченое мясо), сосиски, креветки (желательно королевские), соль, смесь перцев горошком, лавровый лист, лимон, маслины, зелень, растительное масло

Свинина нежирная, баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, морковь, картофель, базилик, петрушка, мята, укроп, красный жгучий перец, соль, масло растительное

Вырезка говяжья, красное полусладкое вино, сванская соль (либо эквивалентный набор специй), сладкая паприка, чеснок

Свинина нежирная, виноградные листья, красное полусладкое вино, сванская соль (либо эквивалентный набор специй), сулугуни, оливки маринованные, жир (масло подсолнечное)

Свинина нежирная, красное полусухое вино, сванская соль (либо эквивалентный набор специй), лук, сулугуни, оливки (маслины) маринованные, жир (масло подсолнечное)

Учимся готовить заварное тесто

Удивительный пирог из творога, в котором можно использовать остатки печенья и разных орехов. 

Можно приготовить творожный пирог с вечера и утром будет полезный завтрак.

Мясной рулет с живописными овощами приправлен фенхелем. Откройте для себя эту специю. Рулет получается воздушным, красивым и необычным за счет добавленных семян фенхеля

В мясо при приготовлении фрикаделек из специй добавляется только перец, при тушении они набираются сока томатов с базиликом, который замечательно сочетается с макаронами

В маминых маринованных огурцах мало уксуса, умеренно соли и сахара. Успех при приготовлении гарантирован

Хрустящей, зажаренной курочке придадут необычный вкус и аромат лимон с травами и чесноком

Вкусное блюдо из перца и помидоров можно приготовить очень быстро, если пользоваться овощерезкой

Твердые кусочки груши в сахарном сиропе с кислинкой лимона и апельсина сделают это варенье одним из самых любимых лакомств в вашей семье