Время приготовления: От 30 минут до 1 часа

Паэлью готовим с форелью. Вкусу не в убыток, коль без улиток

Рис, форель речная (радужная), креветки (свежие либо варёные), помидоры, морковь, горошек зелёный, шампиньоны, перец сладкий, перец жгучий, лук репчатый, чеснок, шафран, соль, орегано, лавровый лист, гвоздика, маслины, оливковое масло.

Салат из курицы с ананасом, виноградом и грецкими орехами

Куриную грудку варим со ароматными специями, перемешиваем со свежими овощами и фруктами. Легкий и полезный салат

Клюквенный пирог с яблоками, грушами и орехами

Этот клюквенный пирог делается из простого, очень тонко раскатанного теста. Основу пирога составляет начинка, которую можно изменять в зависимости от того, какие фрукты есть на данный момент. У меня в пироге клюква, яблоки и груши

Куриные бёдрышки, фаршированные сыром

Бедро куриное, томаты вяленые маринованные, моцарелла, базилик, перец черный молотый, соль, масло растительное, горчица

Мясо по-бургундски — готовность по-мушкетёрски

Свиная вырезка, лук репчатый, шампиньоны, бекон, вино красное сухое, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, мука.

Свинина с черносливом и орехами

Свиная вырезка, лук репчатый, чернослив, майонез, орехи грецкие очищенные, базилик, петрушка, куркума, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Карп, запеченный в духовке в сметане с луком

Карп свежий, лук репчатый, сметана, базилик, петрушка, куркума, соль, перец чёрный молотый, тимьян, масло растительное

Треска в сметане с овощным рагу

Треска (рыба белых сортов), баклажаны, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, сметана, базилик, петрушка, соль, перец чёрный молотый, тимьян, масло растительное

Жюльен с мягким и твердым сыром

Грибы, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, филе курицы (ветчина из мяса птицы), сыр мягкий, сыр полутвердый, зелень, соль, масло растительное

Такое рагу не отдам врагу! Аджапсандали — только для друга

Тушеные овощи с острой заправкой — вах, грузинская кухня!

Сванская соль... по-свойски

Сванская соль — давно уже "общая", интернациональная приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, произрастают там. Ингредиенты — соль и различные пряности. Посмотрим, какие именно и в каком соотношении. 

Пирог из ревеня

Мы используем свежесрезанный ревень, чтобы приготовить нежный витаминный кисло-сладкий пирог. Очень удачный рецепт пирога из листьев кислого гиганта нашего огорода

Креветки в чесночном соусе

Креветки (крупные), белое полусладкое (а ещё лучше — сладкое) вино, соль, сахар, чеснок, тимьян и/или тмин, лимон либо лайм, оливковое масло, сливочное масло

Печень куриная с грибами и петрушкой

Оригинальный французский рецепт предусматривает приготовление этого блюда из утиной печени. Если таковой не найдёте в магазинах, блюдо получается необычным и очень вкусным и с куриной печенкой. 

Овощной суп с мясными фрикадельками

Лук, морковь, сельдерей, картофель, сладкий перец и мясные фрикадельки - основные ингредиенты этого супа. За счет предварительного пассерования овощей получается наваристый овощной бульон. Я готовила этот суп с фрикадельками в мультиварке.  

Борщ с фрикадельками

Мне нравится готовить борщ с фрикадельками

Пицца с базиликом, фетой и листьями салата

Необычное, полезное блюдо объединяет в себе пиццу и свежий салат

Рыба "клюнула" на... кукурузу

Рецепт необычный, но получается замечательный суп

Пышная шарлотка с яблоками

Быстрый пирог с яблоками. Дети будут счастливы, если вы предложите им вместо ужина кисло-сладкий свежевыпеченный пирог. В следующий раз они испекут вам такой пирог сами

Пицца с оливками

С приготовлением этой пиццы легко справится школьник младших классов, если помочь ему раскатать тесто. Выбирая специи для пиццы, вы почувствуете себя шеф-поваром